Paynes grå blev skabt af akvarelmaleren William Payne, som farven er opkaldt efter, i slutningen af ​​det 18. århundrede. Man ved kun lidt om Paynes liv, og farvens oprindelse er lige så ukendt. Teorier tyder dog på, at Payne lavede farven i et forsøg på at finde en erstatning for sort, da han underviste i akvarel, hvor sort var den traditionelle farve.

Eftersom det er en sammensat farve har der igennem tiden eksisteret mange forskellige opskrifter.

Prof+´s Paynes grå er fremstillet af ​​sort, ultramarin og gul okker. 

PB29, PBk9, PY43